Bergama’da zeytin sezonu başladı

İzmir Ticaret Borsası ve Bergama Ticaret Odası iş birliğiyle düzenlenen zeytin hasadı etkinliği, zeytinin kültürel ve ekonomik önemini vurguladı.

GÜNDEM 06.11.2024, 12:23 09.11.2024, 00:56
Bergama’da zeytin sezonu başladı

İzmir Ticaret Borsası ve Bergama Ticaret Odası iş birliği, Bergama Belediyesi'nin desteğiyle Bergama’da 2024-2025 Zeytin ve Zeytinyağı Sezonu Açılış Töreni gerçekleşti.

Bölgedeki zeytin hasadının başlangıcını kutlamak ve sektördeki gelişmeleri değerlendirmek amacıyla düzenlenen törene, sektör temsilcileri ve protokol üyeleri katılım gösterdi. Etkinliğe Bergama Kaymakamı Avni Oral, Bergama Belediyesi Başkan Yardımcısı Emel Ürper, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İzmir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ve Bergama Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Kolat katılarak, açılış konuşmalarında sektörün gelişimi ve bölge ekonomisine katkıları üzerine değerlendirmelerde bulundu.

PAZARLAMADA EKSİKLERİMİZ VAR

Kooperatifleşme ve şirketleşmenin zeytinyağının pazarlanmasında çok önemli olduğunu vurgulayan Bergama Kaymakamı Avni Oral, "Zeytin ağacı bölgenin en önemli zenginliklerinden biri. Bergama’da 66 bin dekar alanda zeytin üretimi yapılıyor, 2.5 milyon zeytin ağacı var. Ayvalık’tan daha fazla zeytin ağacımız var. Kınık ve Aliağa’yı da değerlendirdiğimizde büyük bir potansiyele sahibiz ama bu kadar varlığımıza rağmen katma değerli bir şekilde pazarlamada ilçemizde eksiklikler var. Yeterli tesise ve örgütlenmeye sahip değiliz. Zeytinde kooperatifleşme ve şirketleşme çok önemli bir yere sahiptir. Bölgemizde bu alanda faaliyet gösteren kurumsal yapılar maalesef yeterli değildir. Bu yüzden kurulacak kooperatifler ve işletmeler, bölge ve Bergama zeytini ile zeytinyağının bir marka olarak ortaya çıkmasına, ambalajlı ürüne dönüştürülmesine ve bu alanda üretim yapan çiftçilerin katkı sağlamasına oldukça önemlidir" diye belirtti.

ZEYTİN YAMAÇLARDA OLMALI

Zeytinin taban arazilerinden çok yamaç arazilerde üretilmesinin daha doğru olduğunu belirten İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, "Zeytin, aslında binlerce yıl önce yazılan kitaplarda da olduğu gibi, sırtını yükseğe ve eğimli alanlara yaslamayı seviyor. O yüzden taban arazilerden çok, zeytinin kendisini kabul ettiği ve kimsenin yok edemediği bölgelerde devamını sağlamakta fayda var. Üretim planlaması, sözleşmeli üretim ve suyu merkeze alarak üretimin önemi, Kasım ayında almadığımız yağışlarla daha da belirgin hale geliyor. Geçmişte yaptığımız hataları tekrarlamadan, suyu merkeze alarak ve zeytin ağaçlarımıza zarar vermeden üretime devam edeceğiz" şeklinde konuştu.

SEZON YENİ REKORA HAZIRLANIYOR

Zeytine artan talebe rağmen, iklim değişikliği ve doğal afetler gibi faktörlerin küresel tehditler oluşturduğunu belirten Kestelli, "Son birkaç yıldır küresel zeytin ve zeytinyağı üretiminde ciddi düşüşler yaşanırken, fiyatlarda da tarihi yüksek seviyeler görüldü. Bu durum, piyasalarda dalgalanmalara, ticarette belirsizliklerin artmasına ve sektör temsilcilerinin zorlu bir süreçle karşılaşmasına neden oldu. Türkiye olarak bu süreci diğer üretici ülkelere göre daha şanslı geçirdiğimizi kabul etmeliyiz. Nitekim geçtiğimiz yıl ortalama bir sezon yaşasak da 2022 yılında tarihin en yüksek üretim seviyelerine ulaşmıştık. Bu sezon ise sektör, yeni bir rekora hazırlanıyor,” dedi. Üretimdeki artışa paralel olarak ihracatta da rekor bir rakama ulaşılabileceğini söyleyen Kestelli, “Önceliğimiz rakamsal büyüklüklere ulaşmaktan ziyade; verimliliğimizi ve kalite standartlarımızı yükseltmek, markalaşma çalışmalarına ağırlık vermek olmalı" ifadelerini kullandı.

DOĞRU BİLDİĞİMİZ YANLIŞLAR VAR

Zeytinde doğru bilinen birçok şeyin yanlış olduğunu ve bilinçli üretimin önemini vurgulayan Bergama Belediyesi Başkan Yardımcısı Emel Ürper, "Bölgemiz tütünden zeytine dönüşürken komşu ilçelere göre geride kaldı. Doğru bildiğimiz bazı şeylerin yanlış olduğunu zamanla öğrendik. Daha yolun başındayız. Kurumların bilinçli çalışmasıyla öğrenecek çok şey var. Bunu yapabiliriz" diye konuştu.

AMACIMIZ MARKALAŞMAK

Bergama zeytininin markalaşması için yoğun çaba harcadıklarını belirten Bergama Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Kolat, "Coğrafi işaret müracaatını yaptık. Coğrafi işaretimizi aldıktan sonra AB coğrafi işaretini almayı da hedefliyoruz. Tüm bunları markalaşma adına yapıyoruz. Zeytin ve zeytinyağının markalaşması için bölgemizin zeytinyağının talep edilir ve beğenilir olmasını istiyoruz. En önemlisi, bölgemizin ve ülkemizin bu konuda diğer dünya ülkeleriyle yarışır hale gelmesini arzu ediyoruz" dedi.

Kaynak: AJANS BAKIRÇAY
Yorumlar (0)
17
parçalı bulutlu
banner17
Günün Karikatürü Tümü
Günün Anketi Tümü
Bergama İl Olmalı mı?
Bergama İl Olmalı mı?
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 11 31
2. Fenerbahçe 11 26
3. Samsunspor 12 25
4. Eyüpspor 12 22
5. Beşiktaş 11 21
6. Göztepe 11 18
7. Sivasspor 12 17
8. Başakşehir 11 16
9. Kasımpasa 12 14
10. Konyaspor 12 14
11. Antalyaspor 12 14
12. Rizespor 11 13
13. Trabzonspor 11 12
14. Gaziantep FK 11 12
15. Kayserispor 11 12
16. Bodrumspor 12 11
17. Alanyaspor 11 10
18. Hatayspor 11 6
19. A.Demirspor 11 2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 12 25
2. Bandırmaspor 12 24
3. Erzurumspor 12 22
4. Karagümrük 12 21
5. Igdir FK 12 21
6. Ankaragücü 12 19
7. Ahlatçı Çorum FK 12 19
8. Boluspor 12 18
9. Şanlıurfaspor 12 18
10. Manisa FK 12 17
11. Esenler Erokspor 12 17
12. Ümraniye 12 17
13. Pendikspor 12 17
14. Keçiörengücü 12 15
15. Gençlerbirliği 12 15
16. İstanbulspor 12 14
17. Amed Sportif 12 14
18. Sakaryaspor 12 13
19. Adanaspor 12 7
20. Yeni Malatyaspor 12 -3
Takımlar O P
1. Liverpool 11 28
2. M.City 11 23
3. Chelsea 11 19
4. Arsenal 11 19
5. Nottingham Forest 11 19
6. Brighton 11 19
7. Fulham 11 18
8. Newcastle 11 18
9. Aston Villa 11 18
10. Tottenham 11 16
11. Brentford 11 16
12. Bournemouth 11 15
13. M. United 11 15
14. West Ham United 11 12
15. Leicester City 11 10
16. Everton 11 10
17. Ipswich Town 11 8
18. Crystal Palace 11 7
19. Wolves 11 6
20. Southampton 11 4
Takımlar O P
1. Barcelona 13 33
2. Real Madrid 12 27
3. Atletico Madrid 13 26
4. Villarreal 12 24
5. Osasuna 13 21
6. Athletic Bilbao 13 20
7. Real Betis 13 20
8. Real Sociedad 13 18
9. Mallorca 13 18
10. Girona 13 18
11. Celta Vigo 13 17
12. Rayo Vallecano 12 16
13. Sevilla 13 15
14. Leganes 13 14
15. Deportivo Alaves 13 13
16. Las Palmas 13 12
17. Getafe 13 10
18. Espanyol 12 10
19. Real Valladolid 13 9
20. Valencia 11 7

Gelişmelerden Haberdar Olun

@